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Warum ist die private Wachtelhaltung so im Trend? Das frische Frühstücksei einfach im eigenen Garten einsammeln. Das klingt für viele verlockend und immer mehr Menschen erfüllen sich diesen Traum. Wachteleier schmecken hervorragend und sind aufgrund des ca. 15% niedrigeren Cholesteringehalts auch gesünder als Hühnereier. Eine Wachtel ist mit 15-20 cm Größe im Vergleich zum Haushuhn ein kleines und sehr pflegeleichtes Haustier und damit auch für absolute Anfänger geeignet. 6

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